Pesto Rosso dell’Etna
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Pesto Rosso dell’Etna – Specialità Siciliana con Pomodoro Secco e Mandorle
Il Pesto Rosso dell’Etna è un condimento intenso e aromatico che racchiude i sapori autentici della Sicilia. Preparato con pomodoro secco, mandorle e formaggio Grana, è un pesto dal gusto deciso e avvolgente, ideale per primi piatti ricchi di carattere e dal profilo mediterraneo.
Caratteristiche principali
- Nome prodotto: Pesto Rosso dell’Etna
- Tipologia: Pesto artigianale
- Provenienza: Sicilia
- Peso netto: 180 g
- Profilo aromatico: Intenso e saporito, con note di pomodoro secco, frutta secca e leggere sfumature piccanti
- Pezzi per imballo: 12
- Shelf-life: 2 anni
Ingredienti
Pomodoro secco, formaggio Grana, basilico, mandorle, olio di semi di girasole, peperoncino, origano.
Il Sugo alla Norma rende omaggio a uno dei piatti simbolo della cucina siciliana. La passata di pomodoro, dolce e vellutata, si unisce alle melanzane, protagoniste della ricetta, per creare un condimento armonioso e avvolgente.
L’olio extravergine di oliva esalta la qualità degli ingredienti, mentre il basilico fresco e l’aglio completano il profilo aromatico con note fragranti e tipicamente mediterranee. Un leggero equilibrio tra dolcezza e sapidità, dato dall’aggiunta calibrata di zucchero e sale marino, rende il sugo pronto all’uso e adatto a valorizzare ogni formato di pasta.
Ideale per chi desidera portare in tavola la tradizione siciliana in modo pratico, senza rinunciare alla qualità delle materie prime.
Perché scegliere il Sugo alla Norma
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Ricetta ispirata alla tradizione siciliana
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Con melanzane e passata di pomodoro di qualità
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Sugo pronto pratico e versatile
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Perfetto per primi piatti dal sapore autentico
Come utilizzarlo
Il Sugo alla Norma è perfetto per:
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Condire pasta corta o lunga (rigatoni, penne, spaghetti)
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Preparare una classica Pasta alla Norma
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Arricchire timballi e piatti al forno
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Creare ricette veloci dal gusto tipicamente siciliano
